Bruschettas
Apérohäppchen
Sekt, Weisswein, Bier, Mineral
Spargelcremesuppe
mit Rindshackfleischbällchen
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Bärlauch Pasta
mit getrockneten Tomaten und Burrata
Kalbsrahmgulasch «Les Escoffiers»
Sellerie-Kartoffelpüree
Buntgemüse
Panna Cotta
mit Erdbeeren-Minzenragout